4/18付で米国FDAからFDA Takes New Steps Regarding Evaluating Public Health Importance of Additional Food Allergens」と題するNews Releaseと共に、「Draft Guidance for FDA Staff and Stakeholders: Evaluating the Public Health Importance of Food Allergens Other Than the Major Food Allergens Listed in the Federal Food, Drug, and Cosmetic Act」と題するドラフトガイダンスが発出されています。
FD&C法に記載されている主な食品アレルゲン以外の食品アレル
筆者の管轄外の食品関係ですが、
関係者および興味のある方は、下記URLsのNews Releaseならびにドラフトガイダンスをご参照ください。
l 4/18付News Release「FDA Takes New Steps Regarding Evaluating Public Health Importance of Additional Food Allergens」
https://www.fda.gov/news-
l ドラフトガイダンス「Draft Guidance for FDA Staff and Stakeholders: Evaluating the Public Health Importance of Food Allergens Other Than the Major Food Allergens Listed in the Federal Food, Drug, and Cosmetic Act」
https://www.fda.gov/media/
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