8/12付のRAPSが「The value of a ready-to-use therapeutic food guideline for severe malnutrition」と題する抄録を掲載しています。
タイトルを直訳すれば、「
Ready-to-use therapeutic foods (RUTFs)は、医学的合併症のない重度の急性栄養失調 (severe acute malnutrition：SAM) の子供の治療に使用されるとのことです。
筆者の管轄外の食品関係とはなりますが、
関係者および興味のある方は、下記URLの抄録を参照ください。
https://www.raps.org/news-and-
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