10/13付で米国FDAから「FDA Releases New, Prevention Strategies to Enhance Food Safety」と題するFDA Voicesがブリーフィングされています。
食品の安全性を高めるための新しい予防戦略を発表したというもの
筆者にも読者にも管轄外の食品関係ですが、
関係者及び興味のある方は、下記URLのFDA Voicesをご参照ください。
https://www.fda.gov/news-
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