【参考】米国FDA／「人工着色料不使用」表示への新たなアプローチ

2/5付で米国FDAから「FDA Takes New Approach to "No Artificial Colors" Claims」と題するNews Releaseが出されています。

『米国FDAは本日、我が国の食品供給における石油由来の人工着色料から天然由来の代替着色料への移行を支援するため、追加措置を講じました。
これにより、企業は製品に石油由来の着色料が使用されていない場合でも、「人工着色料不使用」と表示できる柔軟性が確保されます。
これまでは、製品に天然由来か否かを問わず、いかなる着色料も添加されていない場合に限り、こうした表示が可能でした。』
とのことです。

管轄外の食品関係ですが、本邦にも影響するということで、情報としてお伝えしておきます。