米国FDA/よりスマートな食品安全の新時代を前進させ、汚染された食品のトレーサビリティを改善するための基本規則を最終決定

11/15付で米国FDAから「FDA Advances the New Era of Smarter Food Safety, Finalizing Foundational Rule to Improve Traceability of Contaminated Foods」と題するNews Releaseが発出されています。

米国FDAは、よりスマートな食品安全の新時代を前進させ、汚染された食品のトレーサビリティを改善するための基本規則を最終決定したというものです。

筆者の管轄外の食品関係ですが、本邦の食品企業への影響も考えられますことから、情報としてお伝えしておきます。

関係者及び興味のある方は、下記URLのNews Releaseをご参照ください。
https://www.fda.gov/news-events/press-announcements/fda-advances-new-era-smarter-food-safety-finalizing-foundational-rule-improve-traceability

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