米国FDA／オンラインでの食品購入に対する安全保護の強化をしていきます。

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11/9付で米国FDAからFDA Voices「FDA Works to Strengthen Food Safety Protections as Consumers Increasingly Order Foods Online」と題するブリーフィングがなされています。

タイトルを直訳すれば、「消費者がますますオンラインで食品を注文するにつれて、FDAは食品安全保護の強化に取り組んでいきます」とったところでしょうか。

オンラインでの食品購入、その利便性から増加する一方で、リスクも高まることに対する懸念かと思われます。

筆者の管轄外の食品関係ですが、本邦でも他山の石として捉える必要もあると言うことで、情報としてお伝えしておきます。

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